E' nel parco dei Monti Picentini, nella Piana del sele e nel Parco Nazionale del Cilento che l'Azienda Agricola Carbone Cosimo, produce e sceglie i migliori prodotti agroalimentari che hanno un forte legame con il territorio in quanto vengono realizzati con tradizionali metodiche che si ripetono ormai da alcuni decenni. Si tratta di bontà che diminuiscono le distanze tra produttore e consumatore, grazie alla ormai conosciuta "filiera corta". I nostri prodotti hanno la peculiare caratteristica di trarre origine da un territorio del tutto particolare per le ricchezze naturali, per la bellezze del paesaggio, per la salubrità dell'ambiente e il rispetto delle pratiche agricole. Oggi, dopo anni di lavoro, l'Azienda Agricola Carbone Cosimo, è riuscita a portare su ogni tavola le sue succulenti genuinità, tanto che esse vengono esportate ovunque conoscendo i palati più raffinati del jet set internazionale.